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    • すべてはみんなの「おいしい」のために
      歴史の街として知られ、自然の恵み豊かな日本海に面した山口県萩市。株式会社井上商店は、この歴史ある文化や風土の中で育まれてきた、新鮮で良質な農水産物の恵み、素朴でいて素材の良さを引き立てた食文化を大切に受け継ぎ、食を通じて皆様においしい感動を提供できる企業でありたいと思っております。

    • フロア
      1F
      電話
      082-263-0188
      営業時間
      8:30〜20:00
      リンク
      公式サイト
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    ICOCA使用できます

    「Kitaca」「PASMO」「Suica」「manaca」「TOICA」「はやかけん」「nimoca」 「SUGOCA」も使用できます。

    ショップニュース

    のどぐろ大根煮詰缶

    2017.05.26

    のどぐろ大根煮詰缶


    1個 594円

    美味しいのどぐろと大根をじっくり煮詰めた缶詰です。
    ご飯、お酒のおともをちょっと贅沢にいかがでしょうか?

    ◆広島土産◆牡蠣オイル漬け/佃煮

    2017.04.11

    ◆広島土産◆牡蠣オイル漬け/佃煮


    牡蠣のオイル漬け
    唐辛子牡蠣のオイル漬け
    牡蠣の佃煮
    各1,100円

    広島名物「牡蠣」をオイル漬けに。牡蠣のしっかりした甘みが凝縮されています。白ワインにと一緒に召し上がっていただいてもヨシ、ちょっとアレンジしてスパゲティに合わせたり、残ったオイルをドレッシングとして、サラダにかけてみても相性抜群です。

    薫り高い醤油を使用してじっくり時間をかけて作り上げた佃煮は、あったかいごはんのお供、晩酌の肴にも最適です。

    ◆オススメ◆あなごめしまぜご飯の素

    2017.04.06

    ◆オススメ◆あなごめしまぜご飯の素


    2合用 540円

    素材の旨味を大切に野菜、ひじき、油揚げとともにじっくり煮込みました。
    あたたかいご飯にまぜるだけでお手軽に調理できます。

    ◆オススメ◆焼きふぐ

    2017.04.06

    ◆オススメ◆焼きふぐ


    【左】 540円
    【右】 1,080円

    国産ふぐをやわらかく焼き上げておりますので骨まで美味しく食べられます。

    ◆広島土産◆カキ大将

    2017.04.06

    ◆広島土産◆カキ大将


    6本入 1,080円

    牡蠣をボイルした時に抽出される液を長時間濃縮してできる「牡蠣エキス」入りの秘伝のタレで漬け込んだ栄養価の高い逸品です。
    お酒の肴に、食膳のお供にどうぞ♪
    そのままでももちろん、温めると一層美味しくいただけます。