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    • 創業110年。高木食品工業は昔と変わらず広島菜漬の味を守り続ける老舗店です。
      シャキシャキとした歯応えが特徴の浅漬を始め、古漬、かきだし醤油で丹念に漬け込んだ蔵漬等、大変ご好評を頂いております。
      またかき加工品、お好み焼、シーズンには生カキ等、各種広島の名産品を取り揃えております。
      地方発送も承ります。

    • フロア
      1F
      電話
      082-263-1888
      営業時間
      8:30〜20:00
    ICOCA

    ICOCA使用できます

    「Kitaca」「PASMO」「Suica」「manaca」「TOICA」「はやかけん」「nimoca」 「SUGOCA」も使用できます。

    ショップニュース

    高木食品工業★カキオイル漬け

    2018.06.12

    高木食品工業★カキオイル漬け


    各 1,296円

    職人がひとつひとつ原料にこだわり仕上げた逸品です。
    4種類ありますのでお好みでどうぞ。

    RED…ラー油(辛)
    GOLD…シンプル、コーン油
    GREEN…ローズマリー、オリーブオイル
    WHITE…ガーリックオリーブオイル

    高木食品工業★花瑠&花星

    2018.06.11

    高木食品工業★花瑠&花星


    1,782円

    広島湾の自社の養殖場でとれた新鮮なかきを香ばしく焼き、醤油で軽く味を調えて、純正コーン油に漬けた濃厚な味です。
    まるでフォアグラのような食感はワインに最適です。
    中身の牡蠣だけでなく、牡蠣が漬かっていた旨みたっぷりのオイルを使用してお料理をしても美味しく頂けるのが『花瑠(オイル)&花星(オイスター)』です。

    山椒をきかせたポン酢に漬けたかきごのみもオススメです。

    高木食品工業★PREMIUMカキ串~ガーリック~

    2018.06.10

    高木食品工業★PREMIUMカキ串~ガーリック~


    1,080円

    広島県内随一の好漁場であつ津久根島周辺で養殖される草津かきは、太田川の豊かな恵みと穏やかな広島湾に育まれた最高のかきです。
    プレミアムかきは、広島ブランドに認定された草津かきを一粒一粒こだわり、ていねいに仕上げた一品です。
    ガーリック味はとってもお酒にあいます!
    どうぞご賞味ください。

    高木食品工業★PREMIUMカキ串

    2018.06.09

    高木食品工業★PREMIUMカキ串


    1,080円

    広島県内随一の好漁場であつ津久根島周辺で養殖される草津かきは、太田川の豊かな恵みと穏やかな広島湾に育まれた最高のかきです。
    プレミアムかきは、広島ブランドに認定された草津かきを一粒一粒こだわり、ていねいに仕上げた一品です。
    どうぞご賞味ください。

    高木食品工業★PREMIUMかき丼

    2018.06.08

    高木食品工業★PREMIUMかき丼


    2食入 896円

    広島県産牡蠣を贅沢に使用!!
    潮の香りと奥深旨味のハーモニーが食欲をかきたてます。
    あたためてご飯にかければ本格かき丼の出来上がりです。

    ◆広島土産◆レモ缶ひろしま牡蠣

    2017.05.16

    ◆広島土産◆レモ缶ひろしま牡蠣


    540円

    広島牡蠣と藻塩レモンを漬け込んだオリーブオイルは旨みがたっぷり。
    そのままでもちろん、温めるとより一層おいしくいただけます♪