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    • にしき堂の銘菓「もみじ饅頭」は衛生完備の工場で年中無休、毎日早朝からつくっています。
      にしき堂は、百試千改をモットーに日々研鑽し、美味しいお菓子づくりに挑戦し続けます。
      <百試千改>百回試して、千回改めよう

    • フロア
      1F
      電話
      082-262-1333
      営業時間
      8:30〜20:00
      リンク
      公式サイト
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    ショップニュース

    どこでももみじ


    どこでももみじ


    1240円

    「ドラえもん」とのコラボ商品「どこでもみじ・檸檬(れもん)味 8個入り」に続いて、ドラミちゃんとのコラボ商品「どこでもみじ・苺(いちご)味 8個入り」が、登場しました。

    パッケージは、「どこでもドア」をイメージし、表面にドラミちゃんとドラえもんの笑顔があります。
    ドア(蓋)を開けると、タイムマシンに乗ったドラミちゃんが登場し、
    仲間たちと一緒に未来の国へ案内してくれます。
    ドラミちゃんの顔がデザインされた小包装を開けると・・・
    ドラえもんやドラミちゃんの顔のもみじ饅頭が現れます。
    どんな顔が出てくるかはお楽しみ・・・。
    そして、トレーにもかわいいドラミちゃんが登場します。

    生もみじ


    生もみじ


    (6個入)770円
    (8個入)1,030円
    (10個入)1,290円

    特殊な包装技術による日持ちの良い生菓子です。新鮮な餅と美味しい水、北海道産の小豆で作られた上品な味わいをお楽しみください。
    こしあん、粒あん、抹茶の三種類あります。お好みに合わせて自由にお詰め替えいたします。お気軽にお申し付けください。

    もみじ饅頭


    もみじ饅頭


    (6個入)570円
    (8個入)720円
    (10個入)930円
    (15個入)1,390円
    (20個入)1,860円
    (30個入)2,780円

    「ザ・広島ブランド」認定産品
    広島の県花・県木はもみじ。そのもみじをかたどったカステラ饅頭です。あんには北海道十勝産の厳選した小豆と日浦山湧水の名水を使っています。「広島県食品自主衛生管理」の認証を受けたクリーンな工場からお届けします。甘味をおさえたあっさりとした素朴な味は、老若男女を問わず、どなたにも喜ばれ、2008年に「ザ・広島ブランド」として認証されました。

    もみじ詰合せ 錦もみじ


    もみじ詰合せ 錦もみじ


    (6個入)570円
    (9個入)830円
    (12個入)1,130円
    (18個入)1,650円
    (24個入)2,220円

    百人一首中に名高い菅家の歌から名づけたもみじの詰合せです。歌は、もみじ葉の美しさと、神さまへの敬虔な気持ちを感興豊かにうたいあげた絶唱です。
    おもむきの違ったいろとりどりのもみじの詰合せは、まさに“もみじの錦”といえましょう。
    こしあん、粒あん、抹茶、お餅、チーズクリーム、チョコレートの6種類のもみじ詰合せです。

    ※お好みに合わせて、自由にお詰め替えいたします。

    広島銘菓 せとこまち


    広島銘菓 せとこまち


    (1個)120円
    (6個入)770円
    (8個入)1,030円
    (10個入)1,290円
    (15個入)1,860円

    瀬戸内海は、温暖な気候と大小の島々が織りなす美しい景観を誇り、温暖な気候を利用して栽培された柑橘類の宝庫です。
    八朔銘菓「せとこまち」は、因島発祥のハッサクを上品な甘さのジャムに仕立て、しっとりとしたせんべいではさみました。
    れもん銘菓「せとこまち」は、大崎上島産のレモンを丸ごと使用し、レモンジャムを求肥で包み、これをしっとりとしたせんべいではさみました。
    広島銘菓「せとこまち」は広島大学との共同開発で生まれた、さわやかな銘菓です。

    すこやかもみじ


    すこやかもみじ


    (10個入)1,390円

    私たちの願いは、家族がすこやかであること。笑顔のたえない明るい家庭のために、にしき堂からお届けします。
    「すこやかもみじ」には、特定原材料である「卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生」の七つのアレルギー成分は含まれていません。
    だから食物アレルギーの人も安心してお召し上がりいただけます。
    メープル小豆とおいもがあります。

    あたらしもみじ


    あたらしもみじ


    (8個入)1,140円
    (15個入)2,060円

    「あたらしもみじ」は、にしき堂とアンデルセンがコラボレーションして誕生しました。
    アンデルセンがレシピ開発したフィリング、にしき堂がそれにあったオリジナル生地を開発。生地とフィリングの一体感をめざして、何度も試作を重ねられ、ようやく完成しました。 形はもみじでも、もみじ饅頭でもなく、ケーキとも違う、新しい食感、味わいが楽しめる広島土産の誕生です。
    地元の素材にこだわった「瀬戸の柑橘フロマージュ」「瀬戸の藻塩ショコラ」「大崎上島のレモン」の3種類があります。

    広島レモン姫


    広島レモン姫


    (6個入)830円
    (8個入)1,130円
    (10個入)1,390円
    (15個入)2,060円

    大崎上島産のレモンを透き通った宝石のような輝きのある、ほろ酸っぱいレモンジュレに仕立てて、きめ細かなカステラ生地で包みこんで焼き上げました。